Electrolux XBE20 Planetarisk Røremaskine 20 L Gulvmodel – 600248

Detaljer

Electrolux XBE20 Planetarisk Røremaskine 20 L Gulvmodel – 600248

Electrolux Professional XBE20 600248 er en professionel 20 liters planetarisk røremaskine i fritstående gulvmodel med elektronisk hastighedsregulering. Maskinen er udviklet til intensiv æltning, blanding og piskning i restauranter, bagerier, konditorier, pizzeriaer, kantiner, cateringvirksomheder og professionelle storkøkkener.

Den kraftige 900 W asynkronmotor kombineret med 10 elektronisk regulerede hastigheder giver høj fleksibilitet til mange forskellige arbejdsopgaver.

Maskinen leveres komplet med 20 liters røreskål, spiral-dejkrog, rørespade og trådpiskeris.

Professionel 20 liters gulvmodel

Electrolux XBE20 600248 er en kraftig fritstående røremaskine udviklet til professionel produktion.

Gulvmodellen giver en praktisk arbejdshøjde og kræver ikke bordplads, hvilket gør den velegnet til professionelle køkkener med regelmæssig eller intensiv produktion.

Den planetariske bevægelse sikrer effektiv og ensartet bearbejdning af ingredienserne og gør maskinen velegnet til både æltning, blanding og piskning.

20 liters kapacitet

Maskinen er udstyret med en 20 liters røreskål i AISI 302 rustfrit stål.

Med spiral-dejkrogen kan maskinen håndtere op til 6 kg ved 60 % hydrering.

Med trådpiskeriset kan maskinen håndtere op til 32 æggehvider.

Maskinen er velegnet til cirka 50–150 måltider pr. service.

900 W professionel motor

Electrolux 600248 er udstyret med en kraftig 900 W asynkronmotor med højt startmoment.

Motoren er udviklet til professionel anvendelse og kombineres med et selvsmørende planetgearsystem, som bidrager til høj driftssikkerhed og reducerer risikoen for olielækage.

Den maksimale elektriske tilslutningseffekt er 1,01 kW.

Elektronisk hastighedsregulering

Maskinen har elektronisk hastighedsregulering med 10 hastigheder fra 30 til 180 o/min.

Hastigheden kan tilpasses den enkelte arbejdsopgave, det valgte værktøj og produktets konsistens.

Det gør maskinen velegnet til alt fra langsom æltning af dej til hurtigere piskning af eksempelvis fløde, cremer og æggehvider.

Touchpanel med timer

Electrolux XBE20 600248 har et vandbeskyttet elektronisk touch-betjeningspanel.

Betjeningen omfatter:

10 elektroniske hastigheder

Hastighedsindstilling

Integreret timer

Digitalt display

Start/stop-funktion

Timerfunktionen gør det lettere at opnå ensartede resultater ved gentagne produktionsopgaver.

Høj sikkerhed

Maskinen har integreret skålregistrering og sikkerhedsafskærmning.

Røremaskinen kan kun anvendes, når skålen og sikkerhedsafskærmningen er korrekt placeret.

Hvis skålen sænkes under drift, stopper maskinen automatisk.

Skålen hæves og sænkes ved hjælp af et håndtag og låses automatisk i den korrekte arbejdsposition.

Den aftagelige sikkerhedsafskærmning gør samtidig rengøring og daglig vedligeholdelse lettere.

BPA-fri sikkerhedsskærm

Maskinen er udstyret med en solid BPA-fri sikkerhedsskærm, der hjælper med at begrænse spredning af mel og støv under arbejdet.

Det er især en fordel ved produktion i bagerier, konditorier og pizzeriaer, hvor der arbejdes regelmæssigt med mel og tørre ingredienser.

Sikkerhedsskærmen kan afmonteres for lettere rengøring.

Uden H-tilbehørsudtag

Electrolux 600248 er standardversionen uden H-type tilbehørsudtag.

Hvis der ønskes en tilsvarende 20 liters Electrolux gulvmodel med mulighed for montering af ekstra tilbehør via H-udtag, skal der vælges en variant med tilbehørsudtag.

Leveres med

20 liters røreskål

Spiral-dejkrog

Rørespade

Trådpiskeris

Sikkerhedsafskærmning

BPA-fri sikkerhedsskærm

Tekniske specifikationer

Producent: Electrolux Professional
Serie: XBE20
PNC / produktnummer: 600248
Produkttype: Planetarisk røremaskine
Udførelse: Fritstående gulvmodel
Kapacitet: 20 liter
Maks. kapacitet: 6 kg pr. cyklus
Maks. ved 60 % hydrering: 6 kg
Maks. æggehvider: 32 stk.
Motor: Asynkronmotor
Motoreffekt: 900 W
Maks. elektrisk effekt: 1,01 kW
Spænding: 200–240 V
Faser: 1N
Frekvens: 50/60 Hz
Hastighedsregulering: Elektronisk
Antal hastigheder: 10
Hastighed: 30–180 o/min.
Timer: Ja
Digitalt display: Ja
H-type tilbehørsudtag: Nej
Skål: 20 liter
Skålmateriale: AISI 302 rustfrit stål
Bredde: 532 mm
Dybde: 685 mm
Højde: 1.208 mm
Nettovægt: 95 kg
Bruttovægt: 104 kg
Beskyttelse, elektrisk betjening: IP55
Beskyttelse, samlet maskine: IP34
Anbefalet kapacitet: Ca. 50–150 måltider pr. service

Medfølgende originale Electrolux-dele

650121 – Røreskål 20 liter
653109 – Trådpiskeris 20 liter
653114 – Spiral-dejkrog 20 liter
653116 – Rørespade 20 liter

Fordele

Professionel 20 liters planetarisk røremaskine

Fritstående gulvmodel

Kraftig 900 W asynkronmotor

Elektronisk hastighedsregulering

10 hastigheder fra 30–180 o/min.

Integreret timer

Digitalt display

Op til 6 kg ved 60 % hydrering

Kapacitet til op til 32 æggehvider

20 L AISI 302 rustfri røreskål

Skålregistrering

Automatisk sikkerhedsstop

BPA-fri sikkerhedsskærm

Aftagelig sikkerhedsafskærmning

Selvsmørende planetgear

Skål, dejkrog, rørespade og piskeris medfølger

Robust konstruktion til professionel anvendelse

Anvendelse

Electrolux XBE20 600248 er velegnet til:

Restauranter

Pizzeriaer

Bagerier

Konditorier

Kantiner

Hoteller

Cateringvirksomheder

Institutioner

Professionelle storkøkkener

Maskinen kan blandt andet anvendes til dej, cremer, saucer, fyld, emulsioner, piskning og forskellige professionelle blandingsopgaver.

Electrolux XBE20 600248 er et godt valg til virksomheder, der ønsker en kraftig og driftssikker 20 liters professionel røremaskine i gulvmodel med elektronisk betjening og komplet standardtilbehør.

SEO

SEO-titel:
Electrolux XBE20 Røremaskine 20 L Gulvmodel – 600248 | Gastroparts

Meta description:
Electrolux XBE20 600248 professionel planetarisk røremaskine 20 L gulvmodel med 900 W motor, 10 hastigheder, timer og komplet tilbehør.

URL:
electrolux-xbe20-roeremaskine-20l-gulvmodel-600248

ALT-tekst:
Electrolux XBE20 600248 planetarisk røremaskine 20 liter gulvmodel