Electrolux XBE20TB Planetarisk Røremaskine 20 L – 600240

Detaljer

Electrolux XBE20TB Planetarisk Røremaskine 20 L – 600240

Electrolux Professional XBE20TB 600240 er en kraftig professionel planetarisk røremaskine med 20 liters kapacitet og elektronisk hastighedsregulering. Maskinen er udviklet til professionel æltning, blanding og piskning og er velegnet til restauranter, bagerier, pizzeriaer, kantiner, catering og andre professionelle storkøkkener.

Maskinen leveres komplet med 20 liters røreskål, spiral-dejkrog, rørespade og piskeris.

Professionel 20 liters røremaskine

Electrolux XBE20TB er en robust bordmodel udviklet til professionel produktion. Maskinen kan anvendes til blandt andet dej, halvflydende produkter, cremer, emulsioner, saucer og forskellige blandinger.

Den elektroniske hastighedsregulering giver mulighed for at vælge mellem 10 hastigheder fra 30 til 180 o/min., så hastigheden kan tilpasses det valgte værktøj og produktets konsistens.

Den kraftige asynkronmotor kombineret med et selvsmørende planetgearsystem sikrer stabil og effektiv drift.

Kapacitet

Maskinen har en 20 liters røreskål og kan håndtere op til 6 kg mel ved 60 % hydrering.

Med piskeriset kan maskinen håndtere op til 32 æggehvider.

Electrolux angiver maskinen som velegnet til produktion svarende til cirka 50–150 måltider pr. service.

Elektronisk betjening med timer

Electrolux 600240 er udstyret med et vandbeskyttet touch-betjeningspanel med:

Elektronisk hastighedsregulering

10 hastighedstrin

Timer

Digitalt display

Start/stop-funktion

Timerfunktionen gør det muligt at indstille arbejdstiden, så maskinen automatisk stopper efter den valgte cyklus.

Sikker og brugervenlig

Maskinen har integreret skålregistrering, så den kun kan startes, når skålen og sikkerhedsafskærmningen er korrekt monteret.

Når skålen sænkes, stopper maskinen automatisk.

Den solide BPA-frie sikkerhedsafskærmning hjælper samtidig med at begrænse spredningen af mel og støv ved blandt andet bageri- og konditorproduktion.

Skålen hæves og sænkes med et håndtag og låses automatisk i arbejdsposition.

Leveres med

20 liters røreskål

Spiral-dejkrog

Rørespade

Trådpiskeris

Tekniske specifikationer

Producent: Electrolux Professional
Model: XBE20TB
PNC / produktnummer: 600240
Type: Planetarisk røremaskine
Udførelse: Bordmodel
Kapacitet: 20 liter
Maks. kapacitet: 6 kg pr. cyklus
Maks. mel ved 60 % hydrering: 6 kg
Maks. æggehvider: 32 stk.
Hastigheder: 10 trin
Planetarisk hastighed: 30–180 o/min.
Hastighedsregulering: Elektronisk
Spænding: 200–240 V
Faser: 1N
Frekvens: 50/60 Hz
Maks. elektrisk effekt: 1,01 kW
Motoreffekt: 900 W
Bredde: 521 mm
Dybde: 685 mm
Højde: 980 mm
Nettovægt: 76 kg
Forsendelsesvægt: 87 kg
Tilbehørsudtag: Nej
Betjening: Touch-panel med timer og display
Beskyttelse, betjeningspanel: IP55
Beskyttelse, maskine: IP34

Medfølgende originale Electrolux-dele

650121 – 20 L røreskål
653109 – 20 L piskeris
653114 – 20 L spiral-dejkrog
653116 – 20 L rørespade

Fordele

Professionel 20 liters planetarisk røremaskine

Elektronisk hastighedsregulering

10 hastigheder fra 30–180 o/min.

Kraftig asynkronmotor

Maks. 6 kg mel ved 60 % hydrering

Kapacitet til op til 32 æggehvider

Touch-betjeningspanel

Integreret timer

Digitalt display

Skålregistrering

Automatisk sikkerhedsstop

BPA-fri sikkerhedsafskærmning

Selvsmørende planetgear

Skål, dejkrog, rørespade og piskeris medfølger

Velegnet til intensiv professionel anvendelse

Anvendelse

Electrolux XBE20TB 600240 er velegnet til restauranter, bagerier, pizzeriaer, konditorier, kantiner, cateringvirksomheder og andre professionelle køkkener.

Maskinen kan blandt andet anvendes til æltning af dej, piskning, cremer, saucer, emulsioner og forskellige blandinger.

SEO-titel:
Electrolux XBE20TB Røremaskine 20 L – 600240 | Gastroparts

Meta description:
Electrolux XBE20TB 600240 professionel planetarisk røremaskine 20 L. Elektronisk hastighed, 230 V, timer samt skål, dejkrog, spade og piskeris.

URL:
electrolux-xbe20tb-roeremaskine-20l-600240

ALT-tekst:
Electrolux XBE20TB 600240 planetarisk røremaskine 20 liter