Electrolux Professional 700XP – elektrisk stegeplade 800 mm

Detaljer

Electrolux Professional 700XP elektrisk stegeplade 800 mm – glat børstet krom – 371340

Kort produktbeskrivelse

Professionel elektrisk stegeplade fra Electrolux Professional 700XP-serien med glat, børstet kromoverflade og to varmezoner. Stegepladen har en effekt på 8,4 kW, en 12 mm tyk stegeflade og termostatstyring fra 120 til 280 °C.

Den robuste konstruktion i rustfrit stål og den rengøringsvenlige stegeflade gør modellen velegnet til restauranter, caféer, hoteller, kantiner og professionelle storkøkkener.

Produktbeskrivelse

Electrolux Professional 371340 er en kraftig elektrisk stegeplade fra 700XP-serien, udviklet til effektiv og ensartet tilberedning i professionelle køkkener.

Stegepladen har en stor, glat stegeflade på 730 × 540 mm, som giver god plads til tilberedning af kød, fisk, grøntsager, hamburgere, æg og andre stegeretter.

Den 12 mm tykke stegeflade er udført i børstet krom, som er særligt modstandsdygtig over for ridser og gør den daglige rengøring lettere.

Stegepladen har to varmezoner og infrarøde varmeelementer monteret under stegefladen. Temperaturen kan reguleres termostatisk mellem 120 og 280 °C, så tilberedningen kan tilpasses forskellige fødevarer.

En forreste zone med lavere varme giver mulighed for skånsom tilberedning og varmholdelse.

Den let skrånende stegeflade leder overskydende fedt og stegesaft gennem en stor afløbsåbning til en aftagelig fedtopsamlingsbeholder på 1,5 liter.

Stegepladen er udstyret med høje stænkskærme i rustfrit stål på bagsiden og siderne. Stænkskærmene kan fjernes for nemmere rengøring.

Kabinettet er fremstillet i rustfrit stål med Scotch-Brite-finish og en helstøbt, presset topplade i 1,5 mm rustfrit stål, AISI 304.

Stegepladen er beregnet til montering på et passende understel, på en bordplade eller som en del af en komplet Electrolux Professional 700XP-kogelinje.

Tekniske specifikationer

Funktioner og fordele

Glat stegeflade i børstet krom

Den 12 mm tykke stegeflade i børstet krom er særligt modstandsdygtig over for ridser og gør rengøringen lettere efter brug.

To varmezoner

Stegepladen har to varmezoner, som giver fleksibilitet ved tilberedning af forskellige fødevarer.

Stor stegekapacitet

Den 800 mm brede konstruktion og stegefladen på 730 × 540 mm giver god plads til tilberedning af større mængder mad.

Præcis temperaturregulering

Termostatstyring med justerbar temperatur fra 120 til 280 °C gør det muligt at tilpasse varmen til forskellige tilberedningsopgaver.

Effektiv elektrisk opvarmning

Infrarøde varmeelementer under stegefladen sikrer effektiv varmeoverførsel.

Forreste zone til skånsom tilberedning

Den forreste zone med lavere varme kan anvendes til skånsom tilberedning og varmholdelse.

Integreret fedtopsamling

Den skrånende stegeflade leder fedt og stegesaft til en aftagelig opsamlingsbeholder med en kapacitet på 1,5 liter.

Aftagelig stænkskærm

Høje stænkskærme i rustfrit stål på bagsiden og siderne reducerer fedtstænk og kan fjernes ved rengøring.

Robust konstruktion

Udvendige paneler i rustfrit stål med Scotch-Brite-finish og en 1,5 mm presset topplade i AISI 304.

Modulopbygget design

Kan kombineres med øvrige moduler fra Electrolux Professional 700XP-serien. De tætsluttende sidekanter reducerer mellemrum, hvor snavs kan samle sig.

Sikker drift

Udstyret med sikkerhedstermostat og IPX4-beskyttelse mod vandstænk.

Medfølgende tilbehør

1 stk. skraber til glat stegeplade – Electrolux varenr. 164255

Aftagelige stænkskærme i rustfrit stål

Fedtopsamlingsbeholder på 1,5 liter

Ekstra tilbehør

Passende understel til Electrolux Professional 700XP

Ekstra stor fedtopsamlingsbeholder

Samlingssæt til tilstødende 700XP-moduler

Rengørings- og affedtningsmidler til professionelle stegeplader

Ekstra tilbehør bestilles separat.

Anvendelsesområder

Stegepladen er velegnet til restauranter, caféer, grillbarer, hoteller, kantiner, cateringvirksomheder og professionelle storkøkkener.

Den glatte stegeflade er ideel til tilberedning af bøffer, hamburgere, fisk, kylling, grøntsager, æg, bacon og andre stegeretter.

Installation

Stegepladen kræver 400 V trefaset eltilslutning og skal installeres af en autoriseret fagperson i henhold til gældende regler og producentens installationsvejledning.

Enheden kan monteres på et passende understel, på en bordplade eller integreres med andre moduler fra Electrolux Professional 700XP-serien.

Ved placering tæt på varmefølsomme materialer skal der holdes en sikkerhedsafstand på cirka 150 mm eller anvendes passende varmeisolering.

SEO-oplysninger

SEO-titel:
Electrolux 371340 Stegeplade 800 mm Børstet Krom | Gastroparts

Meta-beskrivelse:
Electrolux Professional 371340 elektrisk stegeplade 800 mm med glat børstet krom, 8,4 kW, to varmezoner og termostatstyring. Til storkøkken.

URL-slug:
electrolux-700xp-elektrisk-stegeplade-800mm-boerstet-krom-371340

ALT-tekst til produktbillede:
Electrolux Professional 700XP elektrisk stegeplade 371340 med glat børstet kromoverflade 800 mm

SEO-søgeord:
Electrolux 371340, Electrolux Professional 700XP, E7IIKDAOMEA, elektrisk stegeplade 800 mm, børstet krom stegeplade, professionel stegeplade, Electrolux fry top, elektrisk grillplade, stegeplade storkøkken, elektrisk stegebord